Tozalash asboblari Pot artefakt uy oshxonasi toza asboblar Idish yuvish cho'tkasi
Oshxona lavabosi yonidagi shimgich, ayniqsa, immuniteti zaif odamlar uchun yaxshi va yomon bakteriyalarga to'la o'zining ekotizimidir.Shu oy boshida e'lon qilinganidan so'ng virusga aylangan tadqiqotga ko'ra, siz bu haqda hech narsa qila olmaysiz."Shimgichni mikroto'lqinli pechga qo'yishda davom eting" hiylasi ishlamaydi.Foydali bo'lishi uchun uni har kuni oqartiruvchi va sovun bilan yuvish kerak.
Va nihoyat, haftada bir marta yo'qotishlaringizni kamaytirish va shimgichni tashlash uchun unchalik foydali bo'lmagan hiylani tavsiya qilamiz.Ammo biz uzoq muddatli yaxshiroq alternativa bo'lishi kerak deb o'ylaymiz.Norvegiyadagi Nofima kompaniyasining katta olimi Solveyg Langsrud oziq-ovqat sifati va xavfsizligini yaxshilash uchun oziq-ovqat ishlab chiqarish va tayyorlash jarayonida mikrobial jamoalarni o'rganadi.Solveig, shuningdek, SafeConsume loyihasini Yevropaning 14 davlatidagi hamkorlari bilan muvofiqlashtirib, iste'molchilarga oziq-ovqat mahsulotlarini xavfsizroq tayyorlashga yordam beradi.Quyida Langsrud oshxonada mikroblarni kamaytirish uchun vositalar va usullardan foydalanish bo'yicha maslahatlar beradi.
To'liq parchalanishga kirishdan oldinidishlarni yuvish uchun cho'tkalar, Langsrud hech kim aslida taqqoslamaganligini eslatib o'tdisilikon yuvish cho'tkasiko'rib chiqilgan ilmiy tadqiqotlarda gubkalarga, shuning uchun bu erda ilmiy asoslangan tavsiyalar berish qiyin.Ammo "biz shunchaki sog'lom fikrdan foydalanishimiz kerak", dedi Solveyg.“Go'zalligisilikon cho'tkaBuning sababi shundaki, qo'llaringizni iliq suvga botirishingiz shart emas, shuning uchun biz shimgichdan yuqori haroratni ishlatishimiz mumkin.Idish yuvish cho'tkasidan bakteriyalar qo'llaringizga tushmaydi.Bundan tashqari, tozalash osonroq.Shundan so'ng, siz uni idish yuvish mashinasiga tashlashingiz mumkin."
“Jadvallarni tozalashda asilikon cho'tkashimgichni yoki c o'rnigaotton latta", - deb maslahat beradi Langsrud.Lekin matoni qanday tanlaysiz?– Qalin paxta emas, tez quriydigan narsani tanlamoqchisiz.Umumiy eslatma sifatida, Solveig qo'shimcha qiladi, har doim tez quriydigan oshxona mahsulotlarini tanlash yaxshidir, chunki "ko'pchilik bakteriyalar quritishga dosh berolmaydi. Ular quritish jarayonida o'lishadi".Shunday qilib, agar siz dezinfektsiyalash vositalaridan foydalanishni xohlamasangiz, quritish ham xuddi shunday samarali deb o'ylaymiz.Biror narsani quritish uchun osib qo'yish mikroblarning 99 foizini o'ldiradi."